Normatividad en las BPA

Documentación, registros y trazabilidad


Debes estar al día con los documentos que las entidades de  vigilancia y control te pueden solicitar, y estos son:

1. Los procedimientos que según las reglas que están en la norma debe tener en cuenta en la finca.
2. Las instrucciones que ha dado a los trabajadores.
3. La descripción de las actividades realizadas por ti y tus trabajadores.
4. Fichas técnicas de los insumos utilizados.
5. Identificación de cada uno de los productos, insumos y procesos para poder hacer el seguimiento respectivo y asegurar la calidad al consumidor final.

Salud, seguridad y bienestar del trabajador


Frente al bienestar de los trabajadores debes cumplir con:

1. Buenas condiciones de salud.
2. Realizar continuamente exámenes de salud a los trabajadores.
3. Brindar actividades de capacitación en seguridad para el trabajo.
4. Capacitar a los trabajadores en el manejo de los productos, insumos y equipos.
5. Tener un plan de emergencias.
6. El personal debe estar aseado y ser cuidadoso en el manejo de los productos.
7. Los trabajadores deben estar afiliados al Sistema de Seguridad Social: cubrimiento de atención en salud, riesgos profesionales y aportes a pensiones.

Protección ambiental


Una de las principales características de las Buenas Prácticas Agrícolas es la conservación del medio ambiente, por esta razón debes:

1. Tener un plan para el manejo ambiental.
2. Conservar los recursos naturales cercanos a tu cultivo, proteger los bosques, animales y plantas.
3. Cuidar el agua y el suelo.
4. Hacer un buen manejo de los líquidos tóxicos, de las basuras y de los residuos sólidos

Si quieres conocer mas información visita http://www.agronet.gov.co/www/peqprod/imagenes_agricultura/agro_apl_pdfBpa.pdf